【２０１２年〜２０１９年モンドセレクション８年連続金賞受賞商品】清酒や昆布などを使った独自の調味液にじっくりと漬け込みました。

氷温熟成で仕上げる辛子明太子。本場博多製造です。ご自宅用はもちろんご贈答にもおすすめです。

じっくり漬け込み仕上げたお得な無着色辛子明太子です。ご自宅用はもちろんですが贈り物にもおすすめです。

選ばれる理由はプチプチ食感とまろやかな味。上切子でお得感を出しました。明太子好きも大満足の商品。

昆布が主役の利尻昆布漬辛子明太子。添えられる昆布は明太子の辛味が加わりくせになる味わいです。

松前漬を博多風にアレンジし、ほたての貝柱と数の子を加えた、ピリ辛明太松前のセットです。

国産のするめと真昆布、更に数の子をふんだんに使用。数の子の歯触り、するめの旨み、昆布の味わいは絶品。

国産のするめと真昆布、更に数の子をふんだんに使用。数の子の歯触り、するめの旨み、昆布の味わいは絶品。

昆布の旨みがきいた辛いだけではないまろやかな味わいが自慢。本場博多より一味違った風味をお届けします。

釣り上げた直後に船内で急速冷凍した真いかを、熟練の製法で造り上げた、まさに塩辛を「極」めた逸品です。

鳴海屋のじっくり仕上げた辛子明太子と明太のつけダレで漬け込んだ旨味たっぷりの鮭の明太漬けのセットです

北海道産水だこの足を食べやすくスライスし、「わさび」「明太子」「バジル」でアクセントを加えた珍味。

魚の宝庫豊後水道で育成された新鮮なとらふぐを職人技で丁寧に盛り付けました。第28回水産加工品会長賞受賞

新鮮なとらふぐを贅沢にも炙りにしました。ふぐは唐揚げ粉をまぶしてます。簡単に揚げるだけ。

あわびは磯の香り豊かに、帆立、つぶ貝は素材の旨味が引き立つ薄口醤油で柔らかく煮上げております。

あわびは磯の香り豊かに、帆立、つぶ貝は素材の旨味が引き立つ薄口醤油で柔らかく煮上げております。

1尾から2粒しか取れない希少な蟹爪を詰め合わせました。蟹爪ならではのプリプリの食感をお楽しみ下さい。

北海道産の新鮮な秋鮭を使用。身は粗塩を丹念にすり込んだ切身に。程よく熟したいくらとのセットです。

漁獲する船内で急速に凍結。身はもちろんミソまでトロリとした食感・甘味・旨味が非常に濃く、甘えび本来の美味しさが味わえます。