地元、鹿児島の熟成黒みりんや醤油を使用した自家製タレに漬込み、炭火窯でじっくり焼き上げた焼豚です。

ソーセージの本場、ドイツの国際コンテストで数々の金賞を受賞した無添加で上質な旨みのソーセージです。

豊かな風土と、清らかな水に恵まれて栄えてきた伊賀盆地。自然豊かな伊賀の地で丁寧に作り上げました。

岩手県産豚肉と自然の素材を天然羊腸に詰めた5種の生ウィンナー詰合せです。

伝統の調味液に漬け込み、一本ずつ職人の手により、布と糸をしっかり巻きスモークして仕上げました。

北海道産の牛モモ肉を原料に香辛料を加え、じっくり焼き上げました。

北海道産豚ウデ肉を骨のついたまま、長期間低温で塩漬熟成し、原型のままじっくりスモークして仕上げました。

北海道産の牛肉・豚肉を原料にじっくり焼き上げたローストビーフと塩漬・熟成し、つくったハム・ソーセージです。