黒豚ロース・バラのスライスと香味材料を練り込んだつみれ用、濃縮つゆをセットにしました。

臭みの無い上質な鴨の脂の旨味が和風出汁に溶け込み、野菜や〆の蕎麦をさらに美味しく引き立てます。

合鴨ロースとつくね、鴨だし、五割そばがセットになった鴨鍋です。

三重県産さくらポークは、 肉の旨みが味わえるバラ肉と上質のロース肉でご用意しました。お好みの野菜を入れて、ピリ辛のチゲ鍋をお楽しみください。

北海道の4種の鍋を小鍋にしました。電子レンジでお手軽に鍋が召し上がれます。

紅ズワイガニたっぷりのかに鍋、北海道余市産の甘えび汁、北海道羅臼産の秋鮭の石狩鍋、3種類の食べ比べ。

博多名物の「もつ鍋」を、「とんこつスープ」でいただくありそうでなかった博多名物コラボ鍋。

博多を代表する鍋料理のひとつ「もつ鍋」。牛もつは国内産を使用。うれしい「しめ」のちゃんぽん麺付き。

博多の代表的な水炊きセット、ただ美味しいだけでなく品質にもこだわった福岡のオリジナルチキンです。

ジューシーでプリっとした歯ごたえの大山どりのモモ肉と、柚子の風味が効いた大山どりつみれ。

北海道産トマトで作った鍋専用タレで、たっぷりの海鮮素材を煮込んで頂く海鮮鍋です。締めには残りのスープに平打ちパスタを入れて海鮮スープパスタをお楽しみ下さい。

博多・中洲に本店を構える｢水たき料亭　博多華味鳥｣の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみ下さい。

身がしっかり詰まったずわい蟹や北海道産のホタテ貝とボリュームのある秋鮭。

水揚げ量日本一を誇る下関漁港に揚がったあんこうを鍋用にしました。だし・合わせみそお召しあがりください。

定番のふくちり鍋に加え、しゃぶしゃぶ用のスライスもセットにしました。２種類のお鍋をお楽しみください。

寒い季節のふぐの王様とらふぐ、旬を味わう贅沢なとらふぐを香ばしいヒレ酒と共に。ご賞味ください。

石川県産天然ぶりのしゃぶしゃぶ。程よい脂乗りの鰤切身をポン酢でさっぱりとお召し上がりいただけます。

九州の名湯、嬉野温泉の名物湯豆腐。淡雪のような優しい食感が楽しめます。