贅沢に黒毛和牛を使用したデミグラスハンバーグと、九州黒豚を使用したデミグラスハンバーグのセットです。

黄木直営レストラン「金剛閣」がレシピを監修し、米沢牛の味わいと深いコクを引き出した3種の詰合せです。

オリジナルの味噌床に漬込んだ銀だらと豚肉の西京漬セット。魚・肉×味噌が織りなす旨みが楽しめます。

氷温熟成で旨みを引き出した牛サーロイン肉を真空で仕上げた食べ応え満点のポンドグリルドステーキです。

紀州産の完熟南高梅を丹精込めてまろやかな梅干しに仕上げました。大粒でまろやかな口あたりです。

暑い夏にスタミナがつく米沢牛ステーキご飯と、米澤豚生姜焼きご飯を詰合せました。

愛知県産の「活うなぎ」を2尾ずつ手にとって上質の鰻だけを丁寧に焼き上げました。