黒毛和牛の肩、肩ロース、バラ、モモの4種類の部位と、牛タンを一度に楽める焼肉セットです。

神戸牛のばら肉はとろけるような食感と脂の旨味、甘味が堪能できます。

佐賀牛の希少部位である三角バラを焼肉用にカットしています。

黄木が選び抜いた米沢牛です。きめ細やかな肉質で程よく脂がのったバラ肉の旨みをお楽しみいただけます。

神戸牛と松阪牛のモモ肉・カタ肉・バラ肉を焼肉用に手切りし、小分けしました。

国産黒毛和牛の霜降り肉「肩ロース」と赤身肉「もも」を焼肉用にカットし、華やかに盛り付けました。

赤城山麓で手塩にかけて育てられた群馬銘柄赤城牛。赤城牛は、良好な肉質で風味が良いことが持ち味です。

東北の自然豊かな環境のもと丹精込め育てられた自慢のブランド牛3種を詰合せにしお届け。それぞれの違いをすき焼きでお楽しみください。

佐賀牛の霜降り肉「リブロース」をすき焼用にスライスしました。

黄木が肉質にこだわり選び抜いた米沢牛です。赤身ならではの奥深い味わいのモモ肉をお楽しみいただけます。

適度なサシで赤身好きの人も霜降りが好きな人も一緒に楽しめる、ご贈答用にもおすすめな品です。国産黒毛和牛の肩と肩ロースをすき焼用にスライスしました。

風味の良さと脂質の美味しさが特徴の山形牛を幅広いお料理にお使いいただける切落しでご用意いたしました。

氷温熟成をした鳥取県産の大山豚をスライスし、まきすでロール状にしました。お箸でほぐれる柔らかさです。

伝統の調味液にじっくり漬け込んだ熟成製法のロースハムとももハムのセットです。

国産豚ロース肉を一本ずつ職人の手により、布と糸をしっかり巻きスモークして仕上げたロースハムです。

お肉の旨み、香り、味わいを引き出したやわらかな焼豚と食べきりサイズのヒレ生ハム、ローストビーフのセットです。

スモークして仕上げた特選ロースハムと直火焼やきぶたのセットです。

スモークタイプのロースハムと和風だれで味付けした直火焼やきぶたとあらびきミートローフの3本セットです。

スモークタイプのロースハムと特製だれで味付けした直火焼やきぶたとホワイトももハムの3本セットです。

7日間以上熟成させて旨みと風味を引き出しました。